Які бувають кавомашини: детальний огляд

Завжди мріяли варити вдома таку ж смачну каву, як у кав'ярні? Отже, час оновити кухню кавомашиною ☕

Горнятко запашної кави з витонченим смаком у будь-який час доби – так виглядає справжній рай для кавомана, згодні? Уявіть, що ви встаєте вранці, йдете на кухню та заварюєте смачний, запашний напій… Вдома, але як у кав'ярні. Мрія? Ні, реальність. 

Нумо розбиратися, яка кавомашина підійде під ваші бажання та смаки. Для цього розглянемо 5 видів з позиції плюсів та мінусів: автоматична, ріжкова, капсульна, крапельна, гейзерна.

Автоматична кавомашина 

Один із найпопулярніших видів кавомашин, оскільки не потребує спеціальних знань і навичок. А також може приготувати безліч напоїв на будь-який смак – ристрето, еспресо, американо, капучино, лате, флетвайт. 

Такі пристрої поділяються за:

• типом кави – у зернах, мелена;
• приготуванням – автоматичне, ручне;
• обсягом резервуара – 1-1.5 л, 1.6-2 л, понад 2 л;
• способом встановлення – вбудована, настільна.

Залежно від моделі, автоматична кавомашина має велику кількість різних функціональних фішок, які полегшують і пришвидшують процес приготування кави.

1. Автовимикання. Функція, яка дозволяє вчасно вимикати пристрій, що важливо для безпеки оселі та енергозбереження.
2. Програмування напою. Вибір виду, об'єму порції, регулювання міцності, ступеня помелу, температури приготування.
3. Регульована висота дозатора або підставки для встановлення чашок різного розміру.
4. Віддалене керування. Приготування кави за допомогою смартфона, не заходячи на кухню.
5. Відсік для крапель. Збирає вологу, яка потрапляє на піддон під час приготування напоїв.
6. Млин. Автоматично подрібнює зерна, економить час та кошти на кавомолку.
7. Система самоочищення. Регулярно промиває всі важливі елементи кавомашини.
8. Індикація готовності до роботи. З першого погляду зрозумієте, що кавомашина здатна зварити першу філіжанку кави.

Більшість моделей також мають дисплей для вибору налаштувань і напоїв, решітку для підігрівання чашок, кран для подавання гарячої води, щоб приготувати чай, какао.

До корисних функцій відноситься й:

• блокування кнопок від дітей для попередження травм;
• одночасне приготування 2 чашок напою;
• попереднє змочування;
• протикрапельна система.

Завдяки такій великій кількості технологій, автоматична кавомашина підходить для дому, офісу, закладів харчування, кав'ярень і громадських місць.

Ріжкова кавоварка

Це левел ап в плані приготування кави. Виглядає ріжкова кавоварка, як міні-версія кавомашини з кав'ярні: у неї є групи, холдери, кнопки проливу для приготування класичних напоїв. 

Деякі моделі додатково мають капучінатор для збивання молока, вбудовану кавомолку, функцію автовідключення. Такі напівавтоматичні пристрої потребують професійних навичок і досвіду, але результат того вартий.

Ріжкову кавоварку зазвичай купують досвідчені кавомани, які обожнюють якісну каву з насиченим, яскравим смаком і запашним ароматом. Її використовують для приготування еспресо, а також будь-яких напоїв, в основу яких воно входить: капучино, американо, лате, флетвайт. 

Приготування кави на цій кавоварці – виключно ручна робота, з можливістю повністю контролювати процес: ступінь перемелювання кавових зерен, налаштування тиску і час екстракції, рівень збивання молока, кількість пропорцій.

Капсульна

Проста та зручна кавомашина, яка замість зерен або меленої кави, використовує пластикові капсули. Все, що потрібно: вставити їх в кавоварку, натиснути на кнопку та зачекати, поки напій приготується. 

Капсульним пристроям не потрібен регулярний складний догляд чи спеціальне обслуговування – капсули з кавовою гущею видаляються власником за секунду. 

У випадку цієї кавомашини, тішить різноманіття смаків і сортів кави від різних виробників. Можна експериментувати хоч кожен день. При цьому стабільно знаходити конкретний смак, зерно чи сорт буває складно.

Крапельна

Один з найпростіших і найдоступніших за вартістю варіантів. Особливо популярний серед офісних співробітників у США. Річ у тому, що напій з крапельної кавоварки відносно неміцний, але має насичений смак. Фактично цю чорну каву можна пити літрами – не дивно, що американці його вважають топовим рецептом.

Крапельна кавоварка складається з:

• бойлера;
• резервуара з водою;
• фільтра;
• лійки для меленої кави;
• ємності для готового напою.

Ці пристрої, як і автоматичні, мають відкладений запуск і автовимикання.

Принцип роботи елементарний.

1. Насипаємо каву у лійку, заливаємо воду у спеціальний резервуар.
2. Вмикаємо кавоварку.
3. Вода з резервуара протікає в бойлер, нагрівається.
4. Рідина підіймається спеціальною трубкою.
5. Просочується через фільтр із кавою.
6. Потрапляє в скляну ємність для готового напою.

Кава готова тільки у той момент, коли вся вода пройде через фільтр із кавою.

Основний плюс крапельної кавоварки – можливість готувати напій відразу на кількох людей.

Гейзерна

Розповсюджений спосіб приготування кави. Такі кавоварки легко впізнати через оригінальний вигляд – металевий чайник, який складається з 2 знімних частин. У нижній знаходиться резервуар для рідини та ситечко для молотої кави, у верхній – відсік для готового напою. 

Існують два види гейзерних кавоварок.

1. Газові. Вони універсальні, знадобляться як вдома, так і під час подорожі, на природі та пікніку. Заварювати каву можна на газовій плиті, хімічній горілці або багатті.
2. Електричні. Потребують розетки, тому призначені тільки для домашнього використання.

Принцип дії схожий на той, який у крапельної кавоварки, тільки знизу вверх.

1. У нижню частину наливаємо воду.
2. Встановлюємо і фіксуємо ситечко, наповнюємо його кавою крупного помелу.
3. Приєднуємо верхню частину кавоварки, надійно закручуємо.
4. Ставимо на газ, багаття або вмикаємо у розетку.
5. Під час нагрівання, вода поступово випаровується та підіймається.
6. Волога рухається трубкою до фільтра з кавою, просочується крізь помел.
7. Далі вона відфільтровується через спеціальну пластину.
8. Проходить трубкою до верхнього відсіку. 
9. І залишається у ємності для готового напою.

Просто, швидко і смачно.

Підсумовуємо та обираємо найкращу кавомашину

Про найпопулярніші кавомашини та кавоварки дізналися, отже, час визначитися, яка ж з них підходить саме вам.

Для цього подумайте над кількома моментами.

1. Мета – домашнє використання чи громадське місце.
2. Продуктивність – варити каву плануєте на родину чи на 50+ відвідувачів.
3. Залученість – бажаєте готувати вручну чи просто натискати кнопки.
4. Асортимент – види напоїв, їхня кількість, об'єм, якість.
5. Необхідні функції – капучинатор, кран для гарячої води, кавомолка, підігрів чашок, самоочищення, таймер.
6. Швидкість приготування кави.
7. Доступний бюджет.

Впевнені, після відповідей, з видом кавомашини ви визначилися.

А якщо хочете найближчими днями пити професійно заварену каву, в нашому інтернет-магазині є всі кавоварки з огляду.